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韭菜炒酸米粉
韭菜炒酸米粉是一道美味的家常菜,简单易做,营养丰富。将米粉煮熟,沥干水分备用。接着,热锅凉油,放入韭菜段翻炒至断生。然后,加入适量盐、酱油调味。
此时,将煮好的米粉倒入锅中,与韭菜快速翻炒均匀。为了保持米粉的口感,不宜炒得过久,以免过于软烂。根据个人口味,可以加入一些辣椒粉或者香油等提味。
一道美味的韭菜炒酸米粉就完成了。这道菜色彩鲜艳,香气扑鼻,口感爽滑,是很多人喜爱的家常美食。在享受美食的同时,也能补充一定的营养成分,真是一举两得。快来试试吧!
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